日期:2025-04-18~2025-04-20
城市:北京
地址:北京市顺义区天竺地区裕翔路88号
展馆:中国国际展览中心（顺义馆）
主办:北京博闻企阳国际展览有限公司

2025第十三届北京国际火锅食材用品展，将于2025-04-18 至 2025-04-20在中国国际展览中心（顺义馆）举办，主办单位为北京博闻企阳国际展览有限公司。本届展会规划展览面积数万平方米，参展品近千种，观众人数众多。诚邀参展参观！
2025第十三届北京国际火锅食材用品展展会期间，拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商，总参观人次预计不低于万人次。还邀请各大专院校、科研单位、相关行业协会、新闻媒体、投资贸易机构人士参观采购。致力为企业提供集贸易合作、展示交易、宣传推广、技术交流、高端研讨、商品展示于一体的国际性展会。

展会概况EXHIBITIonOVERVIEW

民以食为天，餐饮业是促销费、惠民生、稳就业的重要域。北京作为中国的首都和华北地区的核心城市，丰富的政策资源、优越的区位优势以及庞大的消费市场，为餐饮行业的发展带来了广阔的空间和机遇，也为会展业提供了有力支撑和保障。

企阳餐饮展多年来一直深耕于餐饮行业，全面服务于餐饮全产业链，旨在为餐饮行业搭建产品展示、采购交流与合作的商贸平台。作为一年一度的北方餐饮行业盛会，企阳·2025第十三届北京国际餐饮业博览会将于2025年4月18-20日在中国国际展览中心(顺义馆)举办。

展会规模盛大，展览面积达100000m，预计吸引3000参展企业，120000专业观众。现场品云集，精品荟萃，为业内人士提供了一个交流、合作、共赢的平台。本届展会也将借助北京国际大都市的优势，持续发挥企阳餐饮展的品影响力和号召力，进一步推动北方地区餐饮市场发展。

展览范围EXHIBITIonSCOPE

底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油 、烧烤相关调味品等

丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸，水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鯪鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等

餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电盛炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机，绞肉机，包装设备、速冻设备，保鲜柜、烧烤用品等配套设备

配套服务：火锅烧烤店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等

特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等

冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、烤烧食材等

休闲(小吃)食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条,红糖糍耙、糯米锅巴、麻辣豆皮等

习软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨A.，火锅桌椅，酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等

海鲜食材：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等

调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品、烧烤调理食材等

酒水饮品：酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等

外卖餐具及用品：外卖包装袋，包装盒，打包盒，饮品瓶子、密封袋等

上届展会回顾REVIEW OF THELAST EXHIBITION

上届北京展于4月13-15日在中国国际展览中心(顺义馆)W1/W2/W3/W4顺利举办。展出面积近80000m?，2000*品企业齐聚，现场人气火，亮点纷呈。据统计，为期三天的展会共有73448人次的专业观众到场参观交流采购，在展会的推动下，现场达成意向成交额约6.5亿元。

同期举办了第二届烧烤大赛，中国烘焙行业高峰论坛等精彩活动，现场汇聚众多行业翘楚，进行深入的探讨与交流，为火锅行业持续进步与发展探寻新的方向。