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人间有味是清欢,能把生活过得有滋有味的人,没有一个是不喜欢烹饪的人。
黄磊曾在《向往的生活》里被嘉宾问道:“黄老师录制了三季节目,每一季在厨房烧饭的都是您,不觉得憋屈吗?”
黄磊笑着回答:
“做饭是我的人生乐趣,也许你们看我每天大汗淋漓地围着锅炉忙个不停,其实我本人是十分享受的。
我喜欢做菜的过程,很治愈,也喜欢看客人们心满意足吃我做的菜的样子,会有种幸福感。”
黄磊既是一名演员,也是大学里优秀的老师,日常兼任主持人和话剧演员,可以说是业务繁忙,但是他还有一个众所周知的身份:好爸爸。
自从黄磊带着女儿多多参加《爸爸去哪儿》之后,他出色的厨艺便被众人皆知。黄磊在节目组无数次提到过,新研究出来的菜品回家一定要做给妻子尝一尝。
当黄磊听说有些嘉宾不会做饭,从未下过厨房的时候,他会感觉很诧异,他说:
“一个家怎么能没有烟火气呢?两个人结了婚不是下馆子就是点外卖,家中会一直冷冷清清,日子也就红红火火不起来。”
黄磊所言很有道理,一个家庭过得好不好,夫妻之间是否幸福,看看家里的厨房便清楚了,这是无论如何也掩饰和假装不了的。
一:有烟火气的厨房,家庭氛围往往更加和谐
王鸥在参加《我家那闺女》录制的时候,有一期是让朋友们到王鸥家聚餐。
当朋友们赶来的时候,王鸥发现他们每个人都兴冲冲地拎来许多肉和蔬菜,王鸥不好意思地向朋友坦言,说自己并不会做饭,并提出点一些火锅外卖来招待大家。
其实,前来拜访的那些人,都是王鸥公司的兄弟姐妹,大家也了解王鸥日常的生活,便跟王鸥说明了他们不是来蹭饭的,而是来做饭的。
王鸥站在厨房门口,看着伙伴们在吃饭忙忙碌碌的身影,突然就红了眼眶。
将近两个小时之后,饭菜做好端上了桌,王鸥一边吃饭一边和大家吐露真心:
“这顿饭对我来说意义很重大,在我记忆中我每天放学回家,从未见过桌子上,有做好的饭菜。
妈妈是个不会做饭的人,为此父母经常发生争吵,我几乎没见过家里有像今天这样热闹的烟火气。
在我很小的时候爸妈便离婚了,其实也在我的意料之中。”
王鸥直言,自己小时候十分羡慕邻居家的小孩子,因为每次路过邻居家的时候,她都能闻到别人家饭菜的香味。
她甚至能听见隔壁一大家人,围着一张桌子边吃饭边聊天的场景,感觉其乐融融。
再看看自己家里,十分清冷,父母之间永远都有着巨大的隔阂。
一个家庭的厨房若是从不开灶,从未有人做饭,那么这个家庭的氛围一定不够好。人间烟火气才是最抚人心的,生活中一点油烟味都没有,会有一种不踏实的感觉。
二:夫妻关系好不好,厨房里就能见分晓
有人说,生活中的三个小确幸,即天边的晚霞,温柔的晚风,爱人的晚餐。
毫无疑问,为心爱之人下厨是一件浪漫的事,两个人一起在吃饭研究出一些好吃的菜品,更是充满无穷的乐趣。
结婚之后,诗和远方也许真的成了远方,取而代之的柴米油盐酱醋茶。夫妻关系好的家庭,能把柴米油盐也过得十分浪漫,就像一首充满烟火气息的诗歌。
夫妻关系不好的家庭,哪怕房间里都是玫瑰和满天星,也丝毫没有情趣可言。
陪伴很多人童年的《家有儿女》,可以说是推翻了很多人对于重组家庭的不好想象。这是唯一一部让重组家庭,比原生家庭过得还要幸福的电视剧。
这部剧里很多精彩的故事,都是一家人围着饭桌发生的。
当然让观众们移不开眼睛的,还要数刘梅每天为一家人做的一大桌饭菜上,色香味俱全,且每天都不重样,一度被观众称之为“最强下饭剧”。
在其中一集剧情里,刘梅和姥姥谈心,说到自己的上一段婚姻。
她认为刘星爸爸并非对自己没有感情,两个人之间普通的夫妻情分还是有的,但和他生活在一起,就是没有过日子的感觉。
她以前总是一个人做好饭再端出来,就像一个家里的佣人。刘星爸爸眼中没有活,很少帮衬自己和体贴自己,久而久之就积攒很多怨气。
和夏东海结婚后,每次当她在厨房做饭的时候,夏东海只要在家,一定会帮刘梅摘菜,或者清洗好配菜,就算不会做饭,也会在旁边打打下手。
有时候,还会叫来孩子们,一起帮妈妈干点力所能及的事情。
一顿饭每个人都有参与感,吃起来就更加幸福。用刘梅的话说,就是有点过日子的意思了,和夏东海在一起的每天心里都是踏实的。
一个家庭的厨房里,如果只有一个人忙前忙后的身影,夫妻关系一定不会和睦太久,只有两个人互相体谅,互相分担,把家中鸡毛蒜皮的小事都带着感情去做,这个家才是有温度的。
三:生活的方式,都隐藏在厨房的细节之中
有的家庭,一进入厨房当中,会发现所有的锅碗瓢盆大小种类齐全,且都摆放得有条有理,这种厨房给人的第一反应,就是主人很爱收拾,做家务很利落。
有的家庭一进去厨房当中,会发现不管是灶台还是油烟机,都结满了厚厚的油污,难以清洗,给人第一印象,就是一个家庭里没有一个爱干净的人。
常常收拾和摆弄厨具,或者时不时想着给厨房添置一些新的厨具的人,内心一定十分爱惜自己的小家庭。而厨房又是给家人做饭的地方,只有真的爱家人,心里时刻装着家人的人,才会常进厨房收拾。
内心没有家人只有自己的人,永远不会想踏进厨房一步。
希望每个家庭的厨房,都能充满烟火气,都能在细节之处彰显爱。
END
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