大家好,下面小编给大家分享一下。咸鱼太咸,很多人还是不知道怎么去掉咸味。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.用淡盐水尝咸鱼。
将咸鱼浸泡在2%左右的淡盐水中。由于两者的浓度差,咸鱼中的高浓度盐会渗透到苦咸水中。将咸鱼浸泡2-3小时左右,然后取出用清水洗净。这样可以去除咸鱼的腥味。
2.用白酒品尝咸鱼。
先将咸鱼用清水洗两遍,然后用白酒浸泡2-3小时左右,去除咸鱼多余的盐分。
3.用米酒品尝咸鱼。
咸鱼洗净,倒入适量米酒浸泡2-3小时左右,去除多余盐分,煮出的鱼纯净清香。
4.用醋调味咸鱼。
盆中放些温水,放入咸鱼(水不过咸鱼),再放入2-3勺醋浸泡3-4小时左右,去除其咸味。
5.用碱水调味咸鱼。
淘米水中加入1-2勺食用碱,再加入咸鱼。浸泡约4-5小时后,取出咸鱼,用清水洗净,去除异味。
以上解释了咸鱼太咸如何去除咸味。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。