大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道菜花炒肉怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将一块瘦肉用流水冲洗干净,将所需的全部切成薄片;
2.肉片用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制;
3.用手抓至粘稠状,放入冰箱冷藏15分钟。
4.加工过的菜花;
5.将空锅倒入冷油,然后快速倒入肉片;
6、翻炒至两面变色,沥干油后捞出待用;
7.锅洗干净,倒油。五成热后,放入蒜片爆香;
8.倒入花菜翻炒一分钟,加入胡萝卜片和青椒片翻炒至熟;
9.倒入肉片,搅拌均匀。往锅里加盐。
以上解释了如何做好菜花炒肉的吃法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。