大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人不知道黄磊炖鱼的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:小黄鱼1斤。

2、调料:酱油15克，醋10克，黄酒10克，盐5克，糖10克，大料2个，葱、姜、蒜。

3.将鱼洗净，撒少许淀粉拌匀。

4.洋葱切段，姜切片，大蒜切半。

5、坐在油上用七成热把鱼煎熟。不粘的处理方法是擦姜倒油。

6、炸鱼的油一般都是倒掉的，没有多少。换一点新油炒葱姜蒜。

以上解释了黄磊铁锅炖鱼的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。