大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道牛皮菜怎么做好沙拉。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.牛皮500克，干辣椒少许，白糖5克，盐5克，食用油适量。

2.将牛皮蔬菜放入盆中，用清水洗净，然后用盐水浸泡10分钟。切一点干辣椒。

3.将牛皮切成4厘米长的段，分别放置茎叶。

4.将牛皮梗放入开水锅中烧开，再放入牛皮叶一起煮至软身。

5、鱼放入碗中，晾干，不烫时用手挤出水分。

6.锅里放油，放入干辣椒，大火。干辣椒出香味，倒入干牛皮翻炒。翻炒1分钟，加入糖和盐，用铲子翻匀。关火。装盘，色泽翠绿的炒牛皮菜即可享用。

以上解释了如何用牛皮菜做好沙拉。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。