大家好，下面小编给大家分享一下。白萝卜剥皮后很多人还不知道这个怎么保存。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

白萝卜含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、镁、芥子油等营养成分。白萝卜中98%的钙在皮中。带皮吃是最好的营养，不带皮吃也有营养。

萝卜，二年生黍属十字花科萝卜，高20~100厘米，根直，长方形，球形或圆锥形，皮绿色、白色或红色，茎分枝，无毛，微霜。总状花序顶生腋生，花白色或粉红色，花梗长1-1.5厘米，4-5月开花，5-6月结果。

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