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烤蛋糕160度烤多长时间
2023-06-24 11:59  浏览:48

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道160度烤蛋糕要多久。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

10到12英寸,温度160摄氏度,时间50到60分钟。

另外,不同模具的时间和温度也不同。如铝模,温度小散热快,用的时间稍长,温度比较高。而不粘(涂层)或暗模热量集中大,散热慢,耗时相对较短,温度相对较低。再比如纸杯蛋糕,时间稍短,温度稍高。

但是,在一些烤箱中,设定温度和实际温度之间存在一些差异。总之,在烘焙蛋糕时,要掌握&;脾& rdquo除此之外,你还要操作熟练,善于总结,你会掌握最佳的温度和时间。

烤更小更薄的蛋糕需要的时间更短,30分钟左右。更大更厚的蛋糕需要更长的时间来烘烤,通常需要50到60分钟。蛋糕越小,烘烤温度越高,所需时间越短,反之亦然。100克以下的蛋糕:需要200℃烘烤12 & mdash17分钟左右;100g & mdash450 g蛋糕:需要180℃烘烤18 & mdash40分钟;450g & mdash1kg蛋糕:170℃烤40分钟到1小时。一般在烤蛋糕的时候,我会在快要熟的时候观察情况。如果我看到饼面颜色变了,就会变成棕色,就差不多熟了。如果实在判断不出里面是不是熟了,也可以用牙签插进蛋糕里。如果蛋糕液没碰到牙签,就熟了。

以上解释了160度烤一个蛋糕需要多长时间。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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