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吐司裹蛋液怎么煎会脆
2023-06-24 09:59  浏览:27

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡蛋裹的吐司怎么煎。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

所需材料:吐司2片,鸡蛋1个,小葱2根,胡椒粉半勺,盐少许。

1.把吐司切成薄片备用,不要太薄,太薄容易和蛋液一起走形,厚度1厘米左右。

2.将鸡蛋敲入碗中,倒入切好的小葱,加入适量的盐和胡椒粉,打匀。(黑胡椒和蛋液会比较黑,所以白胡椒比较好。)

3.将蛋液放入平板中,将吐司片放入碗中,停留几秒钟后立即取出。(注意时间不要太长,吐司蘸满蛋液容易融化。)

4.放入中小火的油锅中,不断晃动炒锅,使其受热均匀。

5、翻一个金面后。

6.两面煎好后,取出放在盘子里。也可以挤点沙拉酱,让味道更甜。

以上解释了鸡蛋包裹的吐司怎么炸起来会很脆。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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