大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红心在甘蔗里能不能吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

甘蔗发红多是由于保存不当引起的霉菌感染。甘蔗含糖量和含水量高，是最理想的真菌培养基。如果保存不当或者甘蔗有明显外伤，容易被霉菌侵蚀，感染的甘蔗会产生毒素，产生红心现象。

以上解释了甘蔗里的红心能不能吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。