大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把泡椒鸡腿做的好吃又简单。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.加入百里香、欧芹、白兰地、胡椒、洋葱末、蜂蜜和番茄酱。
2.加入白酒、酱油、蚝油、姜丝、葱花或洋葱末、麦芽糖浆、少许淀粉和鸡蛋。
3.加入姜酱、葱酱、糖、盐、五香粉、香油、生抽、黑酱油,搅拌至糖溶解,加入鸡腿肉腌制过夜(卤汁量根据自己口味增减,稍微甜一点会更美味)。
4.先在鸡腿表面抹上盐、五香粉、花椒粉,静置半小时,再加入料酒、葱、青椒、酱油,静置15分钟。
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