大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这件事。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将黑木耳和香菇泡发，鸡蛋打散，加盐和料酒，胡萝卜洗净，蔬菜洗净。

2、黑木耳、香菇和胡萝卜切成丁，越小越好，香菇和胡萝卜用料理机打好(胡萝卜料理机需要挤出水分)。

3.将煮好的蔬菜切成细粉，挤出水分(越挤越干越好，否则馅料里的水分会变坏)。将所有材料放入大碗中，倒入炒鸡蛋。加入盐、糖、酱油、香油和橄榄油。

4、接下来就是包了。包好后，放在水里煮。因为是素的，很多食材都已经煮好了，煮开了再放点水煮第二遍就好了。

5.很好吃。煮的时候不要堆在一起。把它们沥干，一个一个摊开，不然很容易粘。放在冰箱里炒很好吃。生馄饨可以在冰柜里放很久，想吃就拿出来煮。

以上解释了素馄饨馅的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。