大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道百合鲍鱼片的步骤图。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:鲍鱼6只,干百合1小把,葱姜适量,盐1/2茶匙,酱油1/2茶匙,白酒1茶匙,油适量。
2、干百合洗净,用清水浸泡几个小时。
3.用刷子将鲍鱼洗净,软体和外壳要清洗干净,然后用清水冲洗干净。你会发现此时的鲍鱼是白色的。
4.把刀子插进鲍鱼壳,把整块软件分开。翻过来之后你会发现鲍鱼的内脏,然后去掉,只留下贝类。
5.将洗净的鲍鱼切成薄片,锅中烧开水,放入少许白酒,然后关火,放入鲍鱼片,焯水几秒后迅速捞出。
6.将泡好的百合洗净,葱姜切段备用。锅里放一点油。油热后,放入葱、姜炒香。将百合放入锅中,加入半茶匙盐,翻炒均匀,加入焯水的鲍鱼片,加入半茶匙酱油翻炒几下。
以上讲解了百合鲍鱼切片的步骤和图片。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。