大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何拍好肉质紧实坚硬的鱼的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将鱼洗净，切成小块。

2.加入料酒和适量盐，然后加入姜丝、红辣椒和十三香，用筷子搅拌均匀，腌制两小时。

3.鱼块腌制好后，挑出姜和红辣椒，加入少量淀粉搅拌均匀。

4.把油放进锅里。油热后，把鱼块放进去，用中火慢慢煎。

5、煎至两面金黄色，捞出装盘。

以上解释了如何吃到肉质紧实坚硬的鱼。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。