大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人不知道广东人在肠粉里吃的是什么酱。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
广式肠粉酱油要咸要甜。酱油配冰糖鱼露和洋葱蚝油,还配八角红洋葱汤和蘑菇水。肠粉起源于广东罗定,现已遍布全国。按地域(口味)分,以广州西关肠粉、梅州客家肠粉、潮州潮汕肠粉、云浮河口肠粉、云安首府肠粉而闻名。
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