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海鲜和水果能一起吃吗?
2023-06-21 21:58  浏览:49

大家好,下面小编给大家分享一下。海鲜和水果可以一起吃吗?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

海鲜和水果混着吃会引起腹泻。

海鲜中的鱼、虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等。如果将它们与葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还容易使海鲜中的钙与鞣酸结合成不易消化的物质。

同时,鞣酸还具有收敛作用,能抑制消化液的分泌,使凝固的物质在肠内停留较长时间,进而引起发酵。当这些物质刺激肠胃时,会引起人体不适,从消化道出血到呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等。

因此,吃完海鲜后,不宜马上吃水果,应间隔4小时以上再吃这类水果。

说明海鲜和水果是可以一起吃的。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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