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包水饺和面可以加淀粉吗
2023-06-21 07:59  浏览:41

大家好,下面小编给大家分享一下。饺子和面条可以加淀粉吗?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

在面团中加入淀粉,饺子皮会很滑,这样及时包好的饺子不会粘在一起,另一方面放在锅里时间长了也不容易粘。

和面的方法:

第一种方法:准备面粉500g,鸡蛋一个,水适量。

1.先把盆里的鸡蛋打碎,再把面粉放进盆里;

2.一边往盆里倒水,一边用手搅拌,直到大面积积雪融化;

3.用手沾湿面团,让它变得光滑。盖上盖子舔30分钟左右再揉至光滑。

第二种方法:准备面粉500g,盐一勺,水适量。

1.将面粉和盐放入盆中,将水倒入盆中用手搅拌至大面积积雪融化;

2.用手沾湿面团,让它变得光滑。盖上盖子,揉30分钟左右,直到光滑为止。

饺子和面条可以加淀粉吗?本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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