大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道青菜丸子最正宗的一招。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

配料:青菜和肉末

辅料:油、盐、酱油、鸡精、葱、姜、料酒。

绿色蔬菜丸子:

1.蔬菜洗净切段备用；

2.肉酱中加入盐、酱油、鸡精、葱、姜、料酒，揉成大小相同的肉丸；

3.烧热油锅，将肉丸放入锅内炸熟，然后取出；

4.用热油炒蔬菜。蔬菜变色变软时，加入肉丸和半碗水，炖3分钟；

5.最后加入盐和鸡精调味即可食用。

以上解释了青菜丸子最正宗的小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。