大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道卷饼的面团怎么做的视频教程。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.拿一张饺子皮,用油刷刷一下,然后再加一张,刷一层油,依次叠起来。放十几个饺子皮是没问题的。油可以随便用,我用的香油感觉会香一点。家里有很多,可以随便用。
2.用擀面杖把叠好的饺子皮擀成大一点的皮,1.5倍,大一点就碎了,但是看你买的饺子皮的厚度。这个你可以自己把握,2次左右就可以了。我的饺子皮已经很薄了,这么大已经是极限了。
3.要把蒸笼里的水烧开,必须把水烧开,在蒸笼上刷一层薄薄的油,把卷好的面皮放在蒸笼上蒸十分钟。
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