大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蛋糕能保存多久。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1到2天。蛋糕的保质期一般是2天，放在冰箱里可以保存1-2天。适宜的冷藏温度为2-7℃。生日蛋糕不要放在冰箱里太久，因为放的时间越长，细菌越多，味道越差，颜色也越差。但有些蛋糕保质期较短，如慕思蛋糕、芝士蛋糕等，冷藏不宜超过一天。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的。典型的蛋糕是烘焙而成的。蛋糕材料主要包括面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、粘合剂(通常是鸡蛋，素食者可以用面筋和淀粉代替)、起酥油(通常是黄油或人造黄油，脂肪含量低的蛋糕会用浓缩果汁代替)、液体(牛奶、水或果汁)、香精和发酵剂(如酵母或发酵粉)。

以上说明了蛋糕可以保存多久。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。