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大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道冷面是什么材料。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
主料是面条和蔬菜,配料是辣椒油、盐、味精等。但是各地冷面的做法不一样,所以做法和食材也不一样。
冷面的制作方法:
材料:面条0.5斤,西红柿3个,鸡蛋2个,豆芽若干,大蒜一端,食用盐4克,味精适量,香油适量。
步骤:
1.先将大蒜捣碎,然后用冷水搅拌,加入食用盐、味精和香油。
2.将西红柿洗净切块,将打碎的鸡蛋放入小碗中搅拌均匀,然后加入少量食用盐,再将豆芽等蔬菜洗净备用;
3.将西红柿放入炒锅,翻炒,煮七分钟。
以上解释了冷面的材料是什么做的。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。