大家好，下面小编给大家分享一下。黄油软化成水碎了吗？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

将黄油软化成水是制作饼干的第一步，所以可以用来制作饼干。制造步骤如下:

1.将黄油切成小块，放入碗中，让它在室温下变软。如果是冬天，可以用温水软化；

2.在软化的黄油中加入糖粉，用打蛋器打至蓬松浅色；

3.分三次加入蛋黄，继续搅拌均匀；

4.打匀的黄油和蛋糊平均分成三份，每份约110克；

5.将100克低筋面粉和10克奶粉加入其中一个，用刮刀搅拌均匀，混合成光滑的面团；

6.另两者加入低面粉90克、可可粉10克、奶粉10克，混合成光滑的面团；

7.将三个面团装入保鲜袋，冷藏30分钟；

8.将面团稍微压平，用擀面杖擀成3毫米左右厚的面片，用模压刻出形状；

9.烤箱预热150度，中层，上下火，烤15分钟左右，烤至饼干变黄。

以上解释了黄油是否已经软化成水。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。