大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道豆浆和牛奶哪个蛋白质含量更高。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

与牛奶相比，豆浆的蛋白质含量更高，豆浆的蛋白质含量为1.8%，纯牛奶为3%。豆浆和牛奶都含有人体必需的九种氨基酸，但豆浆中的钙和维生素C含量远低于牛奶。

豆浆是中国汉族的传统饮料，由西汉时期的淮南王刘安制作。将大豆浸泡在水中，研磨，过滤，煮沸。豆浆很有营养，容易消化吸收。

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