大家好,下面小编给大家分享一下。一个好的披萨饼皮可以保存多久?很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.比萨饼面团通常是冷藏的。冷藏时注意密封保鲜袋,避免披萨面中有水分。如果进水,很容易变质。披萨面用的时候,只要没有酒糟就拿出来闻一闻。
2.将完成的披萨放入烤箱烘烤3到5分钟。完全凉透后,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻。吃的时候不解冻直接拿出来,直接烤。
披萨底怎么做:
材料:高面粉160克,低面粉40克,酵母5克,糖20克,盐3克,橄榄油10克,水或牛奶100克。
步骤:
1.将除水以外的原料混合在一起,然后加水,一般是温水,夏天是冷水,揉成面团,加入橄榄油继续揉成光滑的面团,在温暖的地方发酵至两倍大小。取出排气,一分为二卷成披萨饼形状,在饼底叉一个小洞。
2.接下来,如果你想保持冷冻状态,在200度的烤箱里烤5分钟,取出来,冷却,快速冷冻,随身携带。烤箱的温度是自己控制的。
以上解释了披萨饼皮可以保存多久。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。