大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道烤肉怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将适量的盐、酱油、糖、料酒、胡椒粉混合均匀，喜欢的话可以加一点鸡精。当它们充分混合，盐和糖完全溶解后，将调料倒在猪肉上，腌制1~2小时。时间长了也没关系，可以更美味。

2.在腌好的肉两面抹上花椒粉、孜然和少许油，然后在炭火上烧烤。烤的时候记得经常翻面。时间取决于你切的块的大小和厚度。

以上解释了烧烤肉的烹饪方法。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。