大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道好吃又简单又营养的美食做法视频。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1、炒虾仁白菜，需要将白菜切成或撕成小块，然后洗净沥干；虾米需要在清水中浸泡一会儿，然后捞出沥干水分，然后需要在锅中放入适量的油来炒虾米；加入白菜翻炒至白菜碎；最后，加入一些盐，搅拌均匀。

2、番茄炒西葫芦，你需要用刀划过番茄的底部，顶部用刀去蒂，然后你需要把它放入能盖住番茄的开水锅中煮一分钟左右再拿出来，然后用手去皮，切成丁，而西葫芦需要切成一厘米左右厚的圆形切片， 然后切成两半，热锅上油，把西葫芦炒到七成熟，沥干油取出。 加入番茄丁和盐，翻炒至番茄变得浑浊，加入西葫芦继续煮一会儿。

3、金针菇炒鸡蛋，要把这个金针菇的根部去掉1-2厘米，然后洗干净，泡在淡盐水里；鸡蛋需要打散，放一点盐，胡椒粉和水搅拌均匀。锅也需要放一点油加热，然后放入金针菇，炒到软，再放入煎蛋；翻炒至两者混合均匀，加入盐和油，翻炒均匀，加入少许葱花，取出。

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