大家好，下面小编就和大家分享一下如何挑选山竹，才不会挑烂的。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

一:挑选山竹时，注意果蒂下叶的颜色。叶子越绿，山竹越新鲜。二:捏壳。如果被压的地方能马上恢复，说明山竹是新鲜的。如果太难压，最好不要买。三:山竹底部花梗越多，山竹肉片越多。

山竹是一种著名的热带水果，原产于马鲁古。在亚洲和非洲的热带地区广泛栽培，我国台湾省、福建、广东、云南等地也有引种或种植。

成熟的山竹是紫红色的，可以生吃，也可以腌制。

山竹容易变质，必须低温少氧保存。低温可以减少水分的流失，降低果胶酶的活性，延缓山竹的衰老。

以上解释了如何挑选山竹，才不会挑烂的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。