大家好。下面给大家分享一下精制岩盐和精制食用盐的区别。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

来源不同，岩盐是卤水在封闭盆地中蒸发形成的盐类矿床，也称卤化物矿物。盐是不同来源的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐。形状各异，岩盐单晶体为立方体，立方体晶面上常有阶梯状凹陷，集合体常呈颗粒状或块状。盐的晶胞是面心立方结构。

出于不同的目的，岩盐不仅被加工成精盐供食用，也是化学工业最基本的原料之一。例如，岩盐可以被干燥和电解产生金属钠和氯。盐主要用于调味。

化学性质有差异。纯岩盐无色透明。含杂质时，呈浅灰色、黄色、红色和黑色，呈玻璃状。

纯盐为无色透明的立方晶体，有杂质时为白色立方晶体或细晶粉末。

以上解释了精制岩盐和精制食用盐的区别。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。