大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道莲藕尖怎么炒。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

食材:莲藕尖300到500克。辅料:小米椒少许，胡椒粉少许，蒜苗2根，盐少许，鸡精少许，米醋少许。

准备新鲜的莲藕尖。

莲藕尖斜切，用小米椒揉匀，腌制5到10分钟(时间更短更脆，时间更长更入味)。

辣椒丝切丝后小而香。

然后将蒜苗切成段，加入翻炒至软身。

加入腌制好的莲藕尖，翻炒1分钟。

加一点盐。

加一点鸡精。

加入少许米醋，搅拌均匀即可食用。

以上讲解了如何用素菜炒莲藕尖。这篇文章结束了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。