大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒莲藕粉丝好吃又脆。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

准备食材:藕粉、肉丝、胡萝卜、青豆、胡椒粉、酱油、蚝油、盐。

将干藕粉放入沸水中煮至透明，捞出沥干备用。

将肉、胡萝卜、青豆和辣椒切丝并切成丁备用。

热锅放油，依次放入肉丝、四季豆、胡萝卜，炒香，加入适量盐调味，翻炒均匀。

将沥干水分的粉丝倒入锅中，翻炒，加入蚝油和酱油，继续翻炒均匀即可食用。

小贴士:

莲藕粉条要久煮，煮的时间要根据实际情况调整，不要煮的太烂。

以上解释了莲藕粉丝如何炒的又香又脆。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。