大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道烤鱼的窍门。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.食材:适量鱼盐、料酒、姜片、葱段、甜面酱、蚝油、海鲜酱、酱油、孜然、芝麻。

2.鱼洗好后，两面撒盐。

3.倒入适量料酒、姜片、葱段，用手抹匀，腌制十分钟。

4.加入甜面酱、蚝油、海鲜酱、酱油、盐调成酱。

5.在烤盘里铺上小块姜，把鱼放在上面，建鱼尾。

6.放入事先预热好的烤箱，180℃开火，烤两分钟。

7.取出鱼，将酱汁均匀涂抹在鱼上，放入烤箱，180℃烤8分钟。

8、8分钟后取出，倒点油，再把酱料抹均匀，撒点孜然和芝麻，然后放入烤箱烤8分钟。

以上解释了家常烤鱼的小技巧。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。