大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒豆干好吃又简单。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

食材:豆干50g，肉末150g，青椒，小米，蒜，盐，糖，食用油。

练习:

1.提前几个小时将干豆浸泡在温水中。

2.肉末用盐、酱油、料酒腌制。

3、青椒、小米辣、蒜改刀，泡豆干切碎。

4、热锅温油放入肉末翻炒。

5.热锅热油炒蒜末，放入小米和青椒，倒入切好的豆干翻炒，加盐，煮前放少许糖(鸡精)。

以上讲解了豆干的炒法，既好吃又简单。这篇文章写完了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。