大家好，下面小编给大家分享一下。为什么丝瓜又苦又毒？能吃吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

一般来说，绿色环境下生长的丝瓜主要是蒂部略苦，有的丝瓜全身都是苦的，但这也是正常现象，只影响口感，没有毒副作用。反而能让降温祛火的功能更好。丝瓜(学名:Luffacylindrica(L.)Roem。)是葫芦科一年生攀援藤本植物；茎和枝粗糙，具肋和被微柔毛。卷须稍粗壮，短柔毛，通常2-4叉。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形，上面深绿色，粗糙，疣，下面浅绿色，短柔毛，掌状脉，具白色短柔毛。

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