大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道丝瓜的营养价值和功效。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.丝瓜富含维生素C，又称抗坏血酸，具有合成胶原蛋白预防坏血病的生理功能。所以经常吃丝瓜可以有效预防坏血病。

2.丝瓜中维生素B的含量较高，有助于儿童的大脑发育，维护中老年人的大脑健康，而维生素C具有抗氧化和胶原蛋白合成的作用，有助于保持皮肤弹性和美白。

以上说明了丝瓜的营养价值和功效。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。