大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道整块白肉一般要煮多久。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

一般需要1小时左右，不同锅需要的时间不一样，高压锅时间会更短。白切肉做法:

1.将五花肉放入温水中，洗去表面的一些血迹和杂质。

2.电饭锅加入足够的冷水，将五花肉放入锅中，加入酱油、红枣、八角、香叶、大葱、姜片，盖上锅盖，按下汤钮，炖1小时左右。

3.将五花肉放入锅中焖15分钟以上，然后取出放凉。将大蒜去皮，切块，放入碗中，加入辣椒粉和白芝麻，倒入热食用油，制成麻辣红油。

4.准备半碗高汤或开水，加入盐、陈醋和香油，用筷子搅拌均匀，然后倒入红油继续搅拌。

5.五花肉用刀切成薄而均匀的薄片，放入盘中。撒上大蒜和香菜，浇上准备好的酱汁。

回锅肉是汉族名菜，属于上海菜。是上海本地的凉菜。嫩滑可口，肥而不腻。蘸虾酱油就很好吃。逢年过节，将猪肉煮熟，趁热去骨，冷却后切成厚片，蘸酱油。把猪肉煮到生，用竹签插进肉里，拔出来血不会溢出来。热度更好；吃的时候去掉一些肥肉，一般在肉上留0.2厘米厚的肥肉，肉片越薄越好。

以上解释了整块白肉一般要煮多久。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。