大家好，下面小编就和大家分享一下如何炖鱼头不腥又好吃的视频。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

食材:鱼头半个、鲜菇250g、胡萝卜1根、姜20g、香葱20g、盐3g、食用油30g、白胡椒粉2g。

1、韭菜、胡萝卜、生姜、海鲜菇分别处理待用。

2.锅内热油，放入姜片爆香，再放入鱼头，继续中火煎至两面金黄。

3.改火，然后加入开水，让汤滚15分钟左右。

4.加入胡萝卜、鲜香菇、葱段，大火保持10分钟左右。

5、关火，加盐和白胡椒粉调味。

提示:

1.鱼头两面均匀煎至金黄，然后汤汁又浓又白。

2.加入适量的白胡椒颗粒，可以有效去除鱼腥味，使鱼汤更加鲜美。

以上讲解了如何炖出没有腥味的鱼头和好吃的视频。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。