大家好,下面小编给大家分享一下。老汤精粉的目的是什么?很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
作为一种调味品,它广泛应用于食品中,如火腿、香肠、肉罐头等。,可以赋予肉汁原有的汤味,强化肉味不足,提升肉的档次。使用量为0.1% ~ 0.8%。方便面汤料0.3% ~ 1.5%,烹饪调料0.5%,1%~ 1。5%用于液体调料和火锅调料,一般用量为0.1% ~ 5%。
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