大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道胡萝卜腌制的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:胡萝卜5斤，八角，桂皮，酱油，盐。将萝卜洗净，去根去茎。

2、胡萝卜切好，每一块都要有皮在上面才好吃。

3.把它放在太阳下晒一天。

4.晚上用盐腌两天，翻匀入味。

5.第三天拿出来晾干，八成干的时候再拿回来。

6、加入八角、酱油，如果咸，也可以放点糖腌制三天，中途翻面。腌制后，如果是湿的，再晾一天，晾完可以保存很久。

以上解释了整本书的胡萝卜腌制做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。