大家好，下面小编给大家分享一下。萝卜和芹菜可以一起吃吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

原料:胡萝卜和芹菜。

营养分析:

1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素。这种胡萝卜素的分子结构相当于两个分子的维生素A，进入体内后，经过肝脏和小肠粘膜中酶的作用，其中50%变成维生素A，具有养肝明目的作用，可治疗夜盲症；

2、膈宽肠:胡萝卜中含有植物纤维，吸水性强，在肠内容易膨胀。它是肠内的“填充物质”，能加强肠的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；

3.健脾消营养:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖和生长，是机体生长的必需因素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；

4、增强免疫功能:胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强人体免疫功能。

以上解释了萝卜和芹菜能不能一起吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。