大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用谷物粉做面筋。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
方法步骤:
1.准备面筋;
2.准备一小壶温水,温度40左右;
3.倒入一百克面筋;
4.用筷子搅拌倒入,用手揉成面团;
5、将面团放在一边,醒发三四五分钟,用保鲜膜包好;
6.将醒发好的面团切成条状;
7.用筷子两头卷起长条;
8.滚完后,去掉筷子;
9.然后将锅放入温水中,煮五分钟,关火至半开;
10.再炖五分钟,再煮五分钟,再炖五分钟。
11.最后用刀斜着切。可以放锅里炒,撒点辣椒粉。
以上解释了如何用谷物粉制作面筋。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。