大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红烧甜鸡的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.主料:三黄鸡辅料:植物油、盐、花椒、姜、酱油、八角、草果、桂皮、辣皮、葱、糖。

2.将三黄鸡收拾干净，切块。

3.用酱油和盐拌匀，腌制30分钟以上。

4.大葱、生姜洗净切片、切段，辣皮泡洗净切段。

5、热锅冷油加八角、花椒粒爆香，捞出八角、花椒粒关火。

6.待油凉不太热时，用白糖炒出棕色，用鸡块炒出红色。

7.将鸡块均匀裹上糖，水煸炒出香味。

8.加入八角、花椒、姜、桂皮、草果、葱和香辣皮翻炒片刻。

9、加水烧开，转中火至鸡块熟透，收汁入味。

以上解释了红烧甜鸡的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。