大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道怎么才能吃好油炸小河鱼。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.小河鱼1.5斤,大蒜1个,姜1对,天上辣椒15个,豆豉1个手提袋,紫苏3片,九层塔2个,酱油2汤匙,鸡精1汤匙,盐6克。
2.将小鱼洗净,用盐腌半小时以上。在热锅里加热油,将鱼煎至两面金黄。
3.剩下一点炸鱼空放入蒜、姜、小米辣、豆豉炒香。
4、翻炒均匀,加入酱油、鸡精和少许水拌匀。
5.加入紫苏和九层塔拌匀。
以上解释了如何吃好油炸小河鱼。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。