生活资讯
鸡蛋肉饼汤怎么做大概多久能熟啊
2023-06-12 15:59  浏览:47

大家好,下面小编给大家分享一下。煮鸡蛋饼汤需要多长时间?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

配料:猪肉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、姜粉、淀粉、盐。

鸡蛋肉饼汤的制作步骤:

1.最好选择有盖的瓷罐。如果没有,可以用普通的盆,但蒸的时候要盖好盘子,以免过多的蒸汽进入盆内,影响汤的口感;

2.把猪肉剁成肉末,最好放一点五花肉,这样做出来的肉饼比较嫩。如果不喜欢,也可以完全放瘦肉。加入料酒、花椒粉或花椒粉、姜粉和少许盐拌匀。然后加入干淀粉,同方向搅拌。

3.将搅拌好的肉末放入瓷罐中,底部压成肉饼形状。如果没有瓷缸,可以按照吃50克肉末的人数,做几个同样大小的肉饼,然后分别放到一个大盘子里。

4.盖上瓷缸,放在蒸笼上,大火烧开,蒸5分钟。同样,如果用大盘子,再盖一盘或者包在锅上。

5.用勺子把蒸好的肉饼拿出来,放到碗里。

以上解释了如何做鸡蛋饼汤。烹饪需要多长时间?本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

发表评论
0评