大家好，下面小编给大家分享一下。果汁能代替水果吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

你不能。果汁是用水果榨汁去渣制成的，所以基本不含膳食纤维，对预防便秘和控制体重有重要意义。而且在这个过程中，水果中一些容易氧化的维生素(如维生素C)也会减少。厂家生产的果汁饮料通常要经过高温消毒，很多营养成分会流失。所以即使是纯果汁，在营养价值上也和鲜果有很大差距。更有甚者，为了改善口感，市面上大量的果汁产品中添加了大量的糖、香精、防腐剂，果汁的浓度也不足(大多在20%左右)。果汁饮料的营养价值和新鲜水果不一样。而且过量食用有一定的健康风险。

以上是否说明果汁可以代替水果？本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。