大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道人参炖鲍鱼是什么功效。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

人参炖鲍鱼的滋补作用:

具有健脾化湿、缓解消化不良、慢性痢疾、咳嗽的功效。

鲍鱼的营养价值接近贻贝和蜗牛，但蛋白质、脂肪、铁和B族维生素的含量也很少，而且都是低脂食品。因为鲍鱼是高水分食品，其干品除水后蛋白质含量在50%以上，所以鲍鱼是高蛋白食品；

人参有补气生津的功效，入心、肺、肾经，有补肺降火、养胃生津的作用；

以上解释了人参炖鲍鱼的功效。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。