大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道怎么吃好芥末炒饭。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.冷饭1个,鸡蛋2个,芥末1个,广式香肠1根,色拉油适量,精盐适量,料酒适量,香葱适量。
2、做法:锅里加少许油炒香肠。
3.将炒好的香肠出锅,然后打入鸡蛋,翻炒至凝固,再出锅待用。
4.锅里留一点油,煸炒芥末。
5.加入冷饭,翻炒至冷饭松散。加入适量细盐和料酒改善口感。
6.然后将煎好的鸡蛋香肠和香葱放入锅中,煎至食材入味均匀。
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