#头条创作挑战赛#

最近很多人“阳了”。这几天吃什么都没有胃口，吃什么都觉得索然无味。那么，“阳了”吃什么好呢？最近我在照顾家人，做饭颇有心得。给大家推荐6款面条，好吃好做，热乎乎有营养，家人爱吃，有助于早日恢复健康。

面条主要是用小麦粉制作而成，它的营养丰富，吃面食之后可以迅速的增加饱腹感，补充身体所需要的多种碳水化合物和脂肪酸，可以增强人体的免疫力，促进新陈代谢。在面条里面加上鸡蛋，蔬菜，肉类等，营养很丰富。

尤其在“阳了”初期，大多数人开始发烧，身上发冷，吃上一碗热气腾腾的汤面，吃出汗，暖身暖胃很舒服，好消化又有营养，是非常不错的选择。

“阳了”初期吃什么面

“阳了”初期，很多人开始发烧了，身上感觉很冷，这时候建议吃清淡的汤面，这样的汤面不会很油腻，吃起来顺口又暖身，而且好消化。

一、青菜汤面

这种青菜汤面，做法非常简单。锅中烧开水，下入细面条煮熟，直接放入青菜，食盐，酱油，鸡精或者高汤，调出清淡的口味就可以。也可以根据家人的喜好，放上煎熟的荷包蛋，或者打入鸡蛋花。

青菜汤面也可以加一点肉丝，使面汤更香，营养更丰富。锅中倒入食用油，放入葱花炝锅，倒入肉丝炒熟，再加入清水烧开，放入面条煮熟，最后放入青菜，食盐，酱油，鸡精等调料即可。

二、西红柿鸡蛋面

西红柿含有各种维生素以及番茄红素，还含有镁、铁、磷等矿物质，丰富的胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体需要的营养成分。

经典的西红柿鸡蛋面，酸甜浓郁，嫩滑美味，让人胃口大开。西红柿鸡蛋面最简单的做法，就是先煮熟面条，然后放入切好的西红柿，一起煮5分钟，打入几只鸡蛋，加一点香菜，食盐，芝麻油即可。

我们也可以做西红柿鸡蛋炒面，味道更香浓入味，这样的西红柿鸡蛋面，可以再配一碗清粥，更适合“阳了”的人食用。

三、酸汤面

刚开始发烧的时候，真的毫无胃口， 吃什么都味同嚼蜡。推荐这款酸汤面，酸爽入味，很多人都喜欢吃。

取一只碗，碗中放入虾皮，紫菜，香菜，葱花，再放入鸡精、生抽、食盐，醋、芝麻油、胡椒粉等调味品，拌匀。锅中倒入清水，烧开后下入面条煮熟，把煮面条的汤水，盛入调料碗中，把调料化开，搅拌均匀。把煮熟的面条，盛到调料碗中，即可食用。

“阳了”中后期吃什么面四、牛肉汤面

“阳了”的中后期，基本都退烧了，这时候有吃饭的欲望了，很多人想吃点有滋味的饭菜。建议用压力锅或者砂锅，把牛肉炖的烂烂乎乎的，用来做牛肉面，再好不过了。

煮熟的面条，加一点炖牛肉的原汁儿，放几棵烫好的青菜，切几块酥烂的牛肉，就是一餐营养丰富，香味浓郁的牛肉汤面，营养丰富又好消化。

牛肉和西红柿搭配也很好吃。加了西红柿，面汤红润，酸甜可口，让人胃口大开，非常受欢迎。

五、清汤丸子面

猪肉剁成肉糜，加食盐，料酒，生抽，鸡精，食用油，分次加少许清水，搅拌上劲儿。加入适量淀粉和1只鸡蛋，拌匀。锅中加入清水烧至半开，下调好的肉馅，用手捏成圆形，丸子入水后，大火烧开煮3分钟即可捞出。

锅中下入面条，煮熟后，撒一点葱花或者香菜，加一点香醋，食盐、芝麻油，把煮好的丸子也放进碗中，鲜嫩清香的丸子面就做好啦。

六、排骨面

用压力锅或者砂锅，清炖一锅排骨，清汤留着下面条，炖烂的骨头可以放入面条中，一起食用。清香美味，营养丰富，经常食用，有助于身体康复。

“阳了”要注意，这2种面不要吃

这2种面，吃了不但对身体没有帮助，还会加重病情，得不偿失。

1.油泼面，这种面汤汁少，干涩香辣，“阳了”不要吃，否则会使嗓子疼痛，咳嗽加重。

2.炸酱面

为了味道足，口感好，炸酱面大多使用了分量很多的酱料，而这些酱料盐分很重，对于呼吸道感染者来说，是不利的，会加重呼吸道疼痛，咳嗽等症状。

总之，“阳了”要常吃清淡的热汤面，少吃过咸、过辣、过于油腻的饭菜，更有利于恢复健康。

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