大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道香辣红烧鸡爪和鸡翅的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:鸡爪250克、鸡翅250克、浓缩卤汁1包、桂皮5克、白芷5克、香叶5克、花椒10克、干辣椒适量、糖20克、味精10克、盐30克、酱油20克、油20克、姜20克。
2.准备鸡爪和鸡翅,用清水浸泡30分钟,捞起,辣椒切段备用。
3.将白糖炒成焦糖色,倒入浓汤,加水(骨头汤会更好),然后加入所有辅料,煮沸。
4.倒入鸡爪和鸡翅继续煮,然后转小火煮15分钟关火,再泡15分钟(更美味)。
5、拿起盘子撒些芝麻。
以上解释了香辣红烧鸡爪和鸡翅的做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。