大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道菠菜几分钟后会去草酸。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1到2分钟。菠菜去草酸的方法:将原菠菜洗净,去根备用。在锅里烧水,把水烧开。加入菠菜,焯大约1到2分钟。将菠菜取出,用冷水浸泡,拧干水即可食用。大约80%的草酸溶解在水中。把菠菜拿出来煮,既能去除涩味,又能大大减少草酸的不良影响,而且菠菜中的营养成分损失也不会太大。
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