大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道铁锅是生铁好还是熟铁好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

铁锅不补铁。铁锅炒菜过程中可能会有一些铁，但含量很少，不容易被吸收。所以不能用炒锅炒菜来补铁。建议尽量多吃富含铁的动物性食物。

铁丝红细胞合成血红蛋白的原料，缺铁后会引起缺铁性贫血。补铁，一方面来源于动物性食物，如各种肉类，特别是红肉、动物内脏如肝脏、动物血制品等，含铁丰富。另一方面，蔬菜成分中也含有铁，如大豆及其制品。只是植物对铁的吸收差，动物性食物中铁的含量高，比较好。

以上解释了铁锅是生铁好还是熟铁好对身体好。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。